Steakbesteck

Namensgebung

Metz ist auf Solinger Platt das Wort für Messer. Unser Steakbesteck der Serie "Burgermetz" eignet sich hervorragend zum Verzehr von Hamburgern. Die breite Klinge ermöglicht eine Vielzahl an Funktionen, wie Schneiden von hartem Schnittgut, wie Brot oder Brötchen, oder weichen Lebensmitteln, wie Wurst, Käse und Fleisch. Außerdem eignet sich die Klinge sehr gut zum Verstreichen von Butter, Cremes und Dips.

Wir möchten damit an die Vergangenheit erinnern. Ohne diese vielen fleißigen Frauen und Männer wäre Solingen nicht so berühmt und erfolgreich in der Produktion von qualitativ hochwertigen Schneidwaren geworden.

Unsere Steakmesser und -gabeln werden aus hochwertigem Stahl geschmiedet, mit höchster Präzision geschliffen, mit unserer patentierten Säge verfeinert und mit langlebigen, lebensmittelechten und robusten POM Kunststoffgriffen oder einzigartigen Holzgriffen vollendet. Jedes Produkt entsteht in liebevoller Handarbeit in unserer Manufaktur.

Messer und Gabeln mit Kunststoffgriffen sind sehr robust und benötigen keiner besonderen Pflege, sie sind spülmaschinengeeignet, wir empfehlen aber trotzdem die Handwäsche, um mechanische oder chemische Beschädigung an Klinge und Griff zu vermeiden.

Messer und Gabeln mit Holzgriffen sind einzigartig gearbeitete Unikate, die NICHT spülmaschinengeeignet sind. Wir empfehlen Messer und Gabeln mit Holzgriffen nur kurz mit einem sanften weichen Lappen zu reinigen und sollten danach direkt abgetrocknet werden. Eine trockene Lagerung erhält zu dem die Langlebigkeit der Produkte! Achtung zu langer Kontakt mit Wasser kann die Griffe verformen!

Steakmesser "Burgermetz" BLACK

Steakmesser "Burgermetz" BLACK

Steakmesser "Burgermetz" BLACK

Steakmesser "Burgermetz" BLACK

Steakmesser "Lewerfraus Liebling" & "Schliepers Schärfstes" & "Burgermetz"

Spezifikationen Messer

Klinge:

geschmiedet, rostfrei, 1.4116 Stahl

Griff:

lebensmittelechter POM Kunststoffgriff: schwarz, auf Wunsch auch andere Farben möglich

FSC zertifizierte Hölzer: Olive, Wurzelwalnuss, Mooreiche

Grifffarbe:

 -

Schliff:

glatte Schneide, Säge, Welle

Klingenlänge:

12cm

Gesamtlänge:

25 cm

Rockwell:

56-57

 

Spezifikationen Gabel

Gabelkopf:

geschmiedet, rostfrei, 1.4116 Stahl

Griff:

lebensmittelechter POM Kunststoffgriff: schwarz, auf Wunsch auch andere Farben möglich

FSC zertifizierte Hölzer: Eisbuche, Olive, Maserbirke, Wurzelwalnuss, Mooreiche

Grifffarbe:

 -

Gabelkopflänge:

10,5 cm

Gesamtlänge:

20,5 cm

 

Steakbesteck "Burgermetz" BLACK